Millésime : 2006
- Cépage : 100% Syrah.
- Terroirs : Granitiques.
- Age des vignes : 30 Ans.
- Vinification traditionnelle en cuves ouvertes foulées 2 fois par jour.
- Cuvaison de 3 semaines.
- Elevage en tonneaux 230 litres pendant 12 mois.
Gilbert & Gaillard 2009 :
«Robe violacé soutenu. Nez plaisant, minéral, fruité, épicé. La bouche est souple, harmonieuse parfumée.
La finale s' exprime notament sur des notes minérales et épicées persistantes.»
Gilbert & Gaillard 2011 :
«Note : 89/ 100.
Robe rouge vif, jeune, reflets grenat. Nez typé de griotte, d'épices, note florale de violette. En bouche
une attaque ample, une évolution très expressive mettant en valeur les parfums typés du nez. Un
crozes-hermitage gourmand au top de sa forme.»
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Didier Sylvestre, Agent Commercial sur Belfort, 06.09.17.11.11.
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